Cerrando el mes de Julio en el que las y los riojanos celebramos nuestra gastronomía identitaria, chefs locales realizaron en vivo distintos platos regionales que ponen de manifiesto nuestras tradiciones y costumbres culinarias. Riojanas, riojanos y turistas degustaron de las preparaciones como de los vinos y cervezas artesanales que forman parte de nuestros deliciosos sabores riojanos.
Hugo Veliz
Con los chefs Hugo Veliz, Belén Akiki, Pablo El Hage, Diego de La Vega y Ayelen Veliz
En un trabajo articulado junto a FEGHRA, el gobierno de la provincia propone un evento para este miércoles 26 de julio en el que los sabores riojanos serán los protagonistas. Chefs de renombre de La Rioja elaborarán diversos platos regionales encerrando en cada uno de ellos las tradiciones y costumbres culinarias que por generaciones se han conservado en el saber popular otorgándole a la gastronomía local un sello distintivo.
Símbolo y reflejo de la historia en la provincia
Símbolo y reflejo de la historia en la provincia, la gastronomía siempre tuvo particular elaboración en sus cuatro puntos cardinales, remontándose a la cultura milenaria heredada en sabores, texturas y aromas que fueron conjugando su esencia en exquisitas propuestas desde un legado de recetas a la cocina de Hoy.
Hugo Véliz contó cómo será la atención en Orígenes
Hugo Véliz, Chef y propietario de un reconocido restaurante de La Rioja dialogó con #DespiertaProvincia, y comentó las medidas de seguridad que se ejecutarán en el marco de la pandemia. «No habrá más de 4 personas por mesa, no podemos utilizar servilletas de tela, y las personas deben ingresar con barbijo, de lo contrario no se les permitirá el ingreso», enfatizó.
Los platos más exquisitos y buscados de la Provincia
Un clásico de los Jueves que no puede faltar: el Top Five con las profesiones y vocaciones, que sirve a los riojalibreros para ‘agendar’ y tener en cuenta a la hora de organizar un evento o fiesta. Hoy te mostramos cuáles son los Cinco Cheff más buscados en la Provincia. Entrá a la nota, conocelos, y elegí a tu favorito.
Moda y Farándula: Las Fotos Más Top
Como todos los Miércoles, te traemos una nueva edición de la sección más esperada por los riojalibreros más cholulos, esa que muchos esperan para definir quién es Top y quién NO. Hoy, en portada, una conocida médica que desborda topetitud en Sanagasta, un prestigioso Cheff con la chica del clima y una modelo riojana en pleno ascenso. En la Foto Neke el conductor más exitoso de las tardes riojanas!!!
Inseguridad latente: Robaron 50 mil pesos a Hugo Véliz, propietario de Orígenes
El dueño del Restorante de comidas tradicionales que está en el Paseo Cultural fue víctima de un importante robe en el mediodía del Lunes. Los malhechores sacaron 50 mil pesos del interior de la Camioneta Amarok del reconocido Chef, que estaba estacionada frente al Hospital de Clínicas. La ola de inseguridad no perdona a nadie en La Rioja.