El secretario de Ganadería de la provincia, Juan Carbel, dialogó con MEDIOS RIOJA y se refirió a la situación de la comercialización de carnes no convencionales y fue tajante respecto a la normativa vigente. Según explicó el funcionario, la legislación argentina impide de manera absoluta el faenamiento y la venta de equinos para el consumo dentro del país.
Advierten que la venta de carne de burro está prohibida por ley nacional
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