Este martes, el camión frigorífico estará en los Llanos riojanos, visitando las localidades de Chepes, Olta y Chamical.
Lo anunció el titular de Comercio Interior, Mario Stanojevic este lunes en conferencia de prensa. En la ocasión lo acompañó Nicolás Carrizo a cargo del área Precios y Estadística Comercial y Jorge Ghiglia presidente de la Cunícula SAPEM.
Se informó que el camión frigorífico estará mañana visitando diversas localidades de la región llanista. El puesto de venta móvil estará en Chepes en la Ciudad Deportiva, de 9 a 12; en Olta, de 15 a 17, en la Plazoleta Manuel Belgrano y en Chamical en las oficinas de la Delegación de Comercio Interior, en el horario de 18 a 21.
Habrá degustación de platos elaborados con este producto cárnico y asesoramiento en la preparación de comidas con conejo a través de la distribución de recetarios con sugerencias y preparación de platos.
El costo por kilo ronda el precio promocional de $31 y se vende por pieza entera, envasado al vacío y sin trozar.
“Acordamos con la Colonia SAPEM ampliar la cobertura debido al éxito del programa tanto en Capital como en Chilecito y en esta oportunidad, mañana –por el martes- visitaremos los llanos riojanos”, explicó Mario Stanojevic.
“En la mañana estaremos en Chepes, por la tarde, temprano en Olta y después, cerrando la actividad en Chamical”, detalló.
Por la repercusión del programa, el funcionario estimó que continuará extendiéndose por el interior de la Provincia sin embargo sostuvo que “todo depende si continua moviéndose como hasta ahora”.
“La idea –añadió Stanojevic- es extenderlo durante junio y julio por otras localidades del interior para que la gente sepa que existe este producto y que es una industria nuestra”.
Consumo
Por su parte, Jorge Ghiglia, presidente de la Cunícula SAPEM, resaltó el trabajo que se viene realizando desde hace 6 años para promocionar el consumo de esta carne en la dieta de la población.
Consideró que el programa facilita la “disponibilidad” del producto para su consumo y de esta manera “se va a extender”. “Por suerte –indicó- en estos últimos 2 a 3 años el riojano fue incorporándolo tenemos un circuito importante de carnicerías en capital”.
Sin embargo “lo bueno de trabajar en el interior es que la gente que no tiene acceso en carnicerías pueda consumirlo y así se establece una red continua de provisión de carne el interior”.
“El objetivo es que el riojano lo tenga incorporado en la dieta cotidiana”, acotó Ghiglia.
El representante de la empresa SAPEM recordó que junto al puesto de venta se entregarán recetarios y se hará degustación de platos.
Por último, Ghiglia informó que “los conejos que se comercializan van desde un 1,200 a 1,500 Kg de peso y se vende por pieza completa a $31 el kg”.
Cronograma
Chepes: de 9 a 12 en la Ciudad Deportiva
Olta: de 15 a 17 en la Plazoleta “Manuel Belgrano”
Chamical: de 18 a 21 en las oficinas de la Delegación de Comercio Interior
Finalmente, subrayó que “hoy tomamos como ejemplo a una mujer que luchó por la dignidad de su pueblo alzando los estandartes de la Justicia Social, defendiendo las causas nobles, trabajando incansablemente por igualdad de oportunidades para todos los Argentinos”
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