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Redacción de RiojaLibre
El titular de UTHGRA, Luis Cuello, agradeció la presencia de ministro de Turismo y Culturas y coincidió en la necesidad de lograr “un crecimiento armónico de las plazas gastronómicas en relación a las nuevas camas, para dotar de servicios acordes a quienes nos visiten en nuestra provincia”.
Finalmente, destacó la cifra de 1.600 empleados registrados en el sector gastronómico y el aporte al circuito económico local que esto significa. “Son puestos de trabajo en blanco, pero se calcula una cantidad igual en la informalidad, por lo que debemos apoyar al Gremio en el blanqueo y en el crecimiento real del sector”, concluyó.
Las frases más importantes de LUIS CUELLO, SEC. GRAL. UTHGRA, en #DespiertaProvincia:
- «Tuvimos la visita del Ministro de Turismo y Culturas, Gustavo Luna, con quien se dio una muy buena charla»
- «Desde el gremio reconocemos que donde hay un proyecto Gastronómico, el Ministerio aparece para hacer algún aporte»
- «Durante toda la Pandemia, el Estado Provincial nos ayudado muchísimo al rubro tanto a los empresarios como a los trabajadores; muchísimos lugares no cerraron las puertas gracias a esa ayuda»
- «El rubro gastronómico genera en toda la Provincia más de 1600 puestos laborales registrados, formales»
- «A ello hay que sumarle muchísimos puestos más, alrededor del 70%, que son temporales, informales»
- «El llamado que hacemos a los empresarios es que si están dadas las posibilidades, se blanquee a la gente que está trabajando en negro»
- «Entendemos que proyectos que recién empiezan tengan trabajadores informales, pero no podemos ser tolerantes con comercios que ya están consolidados desde hace años»
- «Sabemos que nuestro rubro está ligado con el Tursimo, y agradecemos fuertemente que desde el Miisterio se ha trabajado en todos los Departamentos para mejorar la ofertra gastronómica a los turistas»
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