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Aparecen:

El Operativo estuvo a cargo del Municipio

hace 10 años

La Dirección de Veterinaria, dependiente de la secretaria de Producción y Medioambiente de la Municipalidad de Chilecito decomisó carne vacuna y de cerdo de tres carnicerías de esa ciudad, porque no estaba apta para el consumo humano. “Nos dimos con irregularidades, encontramos carnes que ya no estaban en condiciones de consumo humano», explicaron.

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Sobre el tema Fabiana de Juárez de la Dirección de Veterinarios, informó que “se decomisó carne vacuna y de cerdo de tres carnicerías de la ciudad, en el marco de nuestro trabajo, hacemos control de la temperatura interna de la carne con un termómetro digital y temperatura de las cámaras frigoríficas y las heladeras exhibidoras”.

Al realizar ese trabajo en los comercios de ese rubro de la ciudad “nos dimos con irregularidades, encontramos carnes que ya no estaban en condiciones de consumo humano entonces procedimos al decomiso”. Asimismo dijo que dicha producción “se destinó a la Asociación Protectora de Animales “San Roque””.

*Imagen Ilustrativa

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Julio Laboranti

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