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El presidente de la cámara de panaderos, Oscar Carrizo, confirmó que habrá un incremento cercano al 30% en el precio del kilo de pan.
“Sugerimos a los fabricantes que lleven el precio de venta a repartidor, de 26 a 35 pesos”, dijo y aclaró que “no somos formadores de precio, pero realizamos esta sugerencia debido a los aumentos de los costos de los últimos cuarenta días”.
Actualmente el kg. de pan ronda de $ 60 a $ 75, según la panificadora, por lo que con el aumento el precio final en mostrador se acerca a los $ 90, a partir del lunes.
Carrizo indicó que en el último mes, aumentó un 200% el precio de la grasa y en el mismo porcentaje se incrementó el precio de la bolsa de harina 000.
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