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En este sentido el diputado Santander destacó «recibimos desde la Cámara de Diputados a las autoridades de los Ministerios de Salud, Desarrollo, Igualdad e Integración Social y Educación, con el fin de generar acciones que beneficien la detección y el acompañamiento a las personas con celiaquía».
Ademas «Juanqui» agregó «La conformación de esta mesa tiene como fin la implementación de una serie de estrategias tendientes a la promoción de alimentación saludable.
Es una política sociosanitaria que pone en agenda las mejoras de las condiciones de vida y garantizar derechos de las personas con enfermedad celiaca, promoviendo el conocimiento y la divulgación de la enfermedad, garantizando el acceso al diagnóstico oportuno, entre otras acciones».